Brot-Kwas ist ein echter Klassiker – ein altüberlieferter, russischer Gärtrunk mit erfrischendem Geschmack und natürlichen Zutaten. Unser „Chlebny“-Kwas basiert auf hochwertigem Getreide und bringt den authentischen Genuss in Ihre Küche. Im Sommer herrlich erfrischend, im Winter belebend – ein echter Allrounder für jede Jahreszeit! Dieses Kwas-Konzentrat lässt sich im Handumdrehen zubereiten und schenkt Ihnen ein wohltuendes, hausgemachtes Getränk voller Tradition und Geschmack. Zubereitung: Traditioneller Kwas: Den Beutelinhalt in ein 3-Liter-Gefäß geben, mit 2 Litern abgekochtem Wasser (35–40 °C) übergießen. Nach Belieben 3–4 Rosinen hinzufügen. Mit einem Tuch abdecken und 4–5 Stunden an einem warmen Ort gären lassen. Danach abseihen und kühlen. Ergibt ca. 2 Liter fertigen Kwas. Sprudelnder Kwas: Nach dem gleichen Prinzip wie oben ansetzen. Nach dem Abseihen in eine druckbeständige, dicht verschlossene Flasche (z. B. PET) umfüllen und weitere 2–3 Stunden bei Raumtemperatur nachgären lassen. Anschließend kühl lagern und genießen. Sicherheitshinweise: Nur in lebensmitteltauglichen, sauberen Gefäßen ansetzen. Nicht in geschlossenen Glasflaschen nachgären – Explosionsgefahr! Für Kinder unzugänglich aufbewahren. Nicht geeignet für Personen mit Glutenunverträglichkeit. Hinweis: Produktdetails, Verpackung und Zusammensetzung können vom Hersteller ohne Vorankündigung geändert werden. Der tatsächliche Produktstil, Farbe oder Ausstattung können leicht variieren. Entdecken Sie außerdem viele weitere traditionelle Produkte und Delikatessen in unserem Onlineshop – für authentischen Genuss zu Hause.